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Champagne :

 

Fabrice Pouillon

Champagne R. Pouillon & Fils

17 rue d’Aÿ

51160 Mareuil sur Aÿ

Superficie : 6,5 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay

Type de Culture : Raisonnée

 

Vins Produits :

 

Brut "Réserve" : 70% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier et 15% Chardonnay

Brut 1er Cru « Les Terres Froides » : 100% Chardonnay

Brut 1er Cru « Rosé de Macération » : 100% Pinot Noir

Brut 1er Cru « Solera » : assemblage de différents millésimes de 1997 à 2014 : 50% Pinot Noir 50% Chardonnay

Extra Brut Grand Cru « Les Valnons » : 100% Chardonnay

Brut Nature 1er Cru « Les Blanchiens »  : 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay

Extra Brut "Les Chataigners" : 100% Pinot Meunier

Extra Brut "Le Montgruguet" : 100% Pinot Noir

« Chemin du Bois »  : Vinification sans ajout de saccharose : 100% Pinot Noir

Coteaux Champenois Mareuil Rouge "Carrière d'Athis" : 100% Pinot Noir

Coteaux Champenois Festigny Blanc : 100% Pinot Meunier

Jérôme Dehours

Champagne Dehours & Fils

2 rue de la Chapelle

51700 Mareuil le Port

Superficie : 14,5 hectares

Encépagement : Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Blanc

Type de Culture :  Raisonnée issue d’une exploitation Haute Valeur Environnementale

 

Vins produits :

 

Grande Réserve Brut : 60% Pinot Meunier, 20% Pinot Noir & 20% Chardonnay

Brut Les Vignes de la Vallée : Pinot Meunier majoritaire

Extra Brut « Terre de Meunier » : 100% Pinot Meunier

Extra Brut « Rose Œil de Perdrix »  : 55% Pinot Meunier & 45% Chardonnay

Brut « Trio S » : assemblage de différents millésimes de 1998 à 2010 : Pinot Meunier majoritaire

Extra Brut « Lieu Dit Brisefer »  : 100% Chardonnay

Extra Brut « Lieu Dit Maisoncelle »  :100% Pinot Noir

Extra Brut « Lieu Dit Genevraux » : 100% Chardonnay

Coteaux Champenois Blanc « Les Rieux » 2011 : 100% Chardonnay

Coteaux Champenois Rouge « La Croix Joly » 2011 : 100%  Pinot Meunier

Clément Vergnon

Champagne J.L Vergnon

1 grande Rue

51190 Le Mesnil sur Oger

Superficie : 5,5 hectares

Encépagement : 100 % Chardonnay

Type de Culture : Raisonnée

 

Vins Produits :

 

Brut Nature Premier Cru « Murmure » : 100% Chardonnay

Brut Grand Cru « Conversation » : 100% Chardonnay

Extra Brut Grand Cru « Eloquence » : 100% Chardonnay

Extra Brut Grand Cru « Rosémotion » : 90 % Chardonnay 10% Pinot Noir

Extra Brut Grand Cru « Expression de Terroirs » : 100% Chardonnay

Extra Brut Grand Cru « MSNL » : 100% Chardonnay

Brut Nature Grand Cru « Hautes Mottes » : 100% Chardonnay

Brut Nature Grand Cru « OG » : 100% Chardonnay

Aurélien Gerbais

Champagne Pierre Gerbais

13 rue du Pont

10110 Celles sur Ource

Superficie : 17 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Blanc

Type de Culture : Biologique Ampelos et exploitation Haute Valeur Environnementale

Vins Produits :

 

Extra Brut « Grains de Celles » : 50% Pinot Noir, 25% Chardonnay & 25% Pinot Blanc

Extra Brut « Grains de Celles Rosé » : Cuvée Grains de Celles associée au Coteaux Champenois

Extra Brut « l’Osmose » : 100% Chardonnay

Brut Nature « l’Audace » : 100% Pinot Noir

Extra Brut « l’Originale » : 100% Pinot Blanc

Extra Brut "L'Unique" : 100% Pinot Blanc

Extra Brut « Rosé de Saignée » : 100% Pinot Noir

Coteaux Champenois Rouge : 100% Pinot Noir

 

Olivier Horiot

Champagne Olivier Horiot

25 rue de Bise

10340 Les Riceys

Superficie : 8,5 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Arbanne & Petit Meslier

Type de Culture : Biologique & Biodynamique

 

Vins Produits :

Extra Brut « Métisse » : Pinot Noir & Pinot Blanc

Extra Brut « Sève » Rosé de Saignée : Pinot Noir

Brut Nature « Sève » Blanc de Noirs : Pinot Noir

Brut Nature « 5 Sens » : Arbanne, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Noir & Pinot Meunier

Brut Nature « Solera » : Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Pinot Gris, Chardonnay, Arbanne & Petit Meslier

Rosé des Riceys « En Valingrain » : Pinot Noir

Rosé des Riceys « En Barmont » : Pinot Noir

Rosé des Riceys « Esquisse » : Pinot Noir

Coteaux Champenois « Riceys Rouge » : Pinot Noir

Coteaux Champenois « Riceys Blanc » : Chardonnay & Pinot Blanc

Alsace :

Valérie & Jean Christophe Bott

Domaine Bott Geyl

1 Rue du Petit Château 68980 Beblenheim

Superficie : 15 hectares

Encépagement : Pinot Gris, Pinot Blanc, Riesling, Gewurztraminer, Muscat et Pinot Noir

Type de Culture : Biologique et Biodynamique

Vins Produits : 

Vins Blancs :

Les Vins d'assemblage :

Alsace "Métiss" : Assemblage Muscat, Riesling, Pinot Blanc et Sylvaner

Alsace "Points Cardinaux Métiss"  : Assemblage Pinot Blanc, Pinot Auxerrois, Pinot Gris et Pinot Noir

Les Vins de Fruits :

Alsace Riesling "Les Eléments"  : Riesling

Alsace Muscat  "Les Eléments" :  Muscat 

Alsace Pinot Gris "Les Eléments"  : Pinot Gris 

Alsace Gewurztraminer "Les Eléments" : Gewurztraminer

Vin Rouge : 

Alsace Pinot Noir " Galets Oligocène" : Pinot Noir

Les Crus d'Alsace :

Riesling Cru d'Alsace "Grafenreben" : Riesling

Riesling Cru d'Alsace "Kronenbourg" : Riesling

Gewurztraminer "Clos des 3 Chemins" Très Vieilles Vignes : Gewurztraminer

Les Grands Crus d'Alsace :

Riesling Grand Cru "Schlossberg" : Riesling

Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" : Riesling

Riesling Grand Cru " Mandelberg" : Riesling

Riesling Grand Cru "Sporen" Très Vieilles Vignes : Riesling

Pinot Gris Grand Cru "Furstentum" : Pinot Gris

Pinot Gris Grand Cru " Sonnenglanz" : Pinot Gris

Gewurztraminer Grand Cru "Furstentum" : Gewurztraminer

Gewurztraminer Grand Cru "Sonnenglanz" : Gewurztraminer

Les Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles :

Riesling Cru d'Alsace "Kronenbourg" Vendanges Tardives : Riesling

Riesling Grand Cru "Schoenenbourg" Vendanges Tardives : Riesling

Riesling Cru d'Alsace "Grafenreben" Sélection de Grains Nobles : Riesling

Pinot Gris Grand Cru " Sonnenglanz" Vendanges Tardives : Pinot Gris

Pinot Gris Grand Cru " Sonnenglanz" Sélection des Grains Nobles : Pinot Gris

Gewurztraminer Grand Cru "Sonnenglanz" Vendanges Tardives 

Gewurztraminer Lieu Dit "Schloesselreben" Sélection de Grains Nobles

Gewurztraminer Grand Cru "Sonnenglanz" Sélection de Grains Nobles

Le Crémant :

Crémant d'Alsace Extra Brut "Paul Edouard" : Pinot Blanc, Chardonnay et Pinot Noir

Jura :

Damien Courbet 

Domaine Courbet

1130 Route de la Vallée

39210 Nevy sur Seille

Superficie : 7,5 hectares

Encépagement : Chardonnay, Savagnin, Poulsard et Trousseau

Type de Culture : Biologique et Biodynamique

 

Vins Produits :

 

Vins Blancs :

Côtes du Jura "Chardonnay de la Vallée":  Chardonnay

Côtes du Jura  "Les Rondos" :  Chardonnay

Côtes du Jura "Tradition" : Chardonnay et Savagnin

Côtes du Jura Savagnin :  Savagnin

Côtes du Jura Savagnin " L’Origine ":  Savagnin

 

Vin Jaune :

Château Chalon :  Savagnin

 

Vins Rouges :

Côtes du Jura "Poulsard":  Poulsard

Côtes du Jura "Trousseau de la Vallée" :  Trousseau

Côtes du Jura "Violette" :  Trousseau

 

Spécialités :

Côtes du Jura Vin de Paille : Chardonnay, Poulsard et Savagnin

Vin de Liqueur Macvin du Jura : 100% Chardonnay

Crémant du Jura : 100% Chardonnay

Savoie :

Ludovic Archer

Bourgogne :

Chablis et Vézelay

 

Jérôme Garnier

Domaine Garnier & Fils

Chemin Méré

89144 Ligny le Chatel

Superficie : 24 hectares + 6 hectares Coteaux de Tannay dans la Nièvre

Encépagement : Chardonnay et Pinot Noir

Type de Culture : Conversion Agriculture Biologique

 

Vins Produits :

 

IGP Coteaux de Tannay Rouge, Rosé & Blanc : Pinot Noir, Chardonnay & Melon de Bourgogne

Bourgogne Epineuil rouge  :  Pinot Noir

Petit Chablis : Chardonnay

Chablis : Chardonnay

Chablis « Grains Dorés » : Chardonnay

Chablis 1er Cru « Montmains »:  Chardonnay

Chablis 1er Cru « Mont de Milieu » : Chardonnay

Chablis Grand Cru « Les Clos » : Chardonnay

Chablis Grand Cru « Vaudésir » :  Chardonnay

 

Sophie & Matthieu Woillez

Domaine La Croix Montjoie

50 Grande Rue

89450 Tharoiseau

Superficie : 10 hectares

Type de Culture : Raisonnée

Encépagement : Chardonnay et Pinot Noir

 

Vins Produits :

 

Vins Blancs :

Bourgogne Vézelay « l’Impatiente » :  Chardonnay

Bourgogne Vézelay « l’Elégante » :  Chardonnay

Bourgogne Vézelay « la Voluptueuse » :  Chardonnay

Vins Rouges :

Bourgogne Pinot Noir

Irancy : Pinot Noir

Vins Effervescents :

Crémant de Bourgogne :  Chardonnay

Vin de Liqueur :

Ratafia de Bourgogne : Chardonnay

La Côte de Nuits :

 

Laurent Fournier

Domaine Jean Fournier

29 rue du Château

21160 Marsannay La Côte

Superficie : 16 hectares

Encépagement : Aligoté, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon & Pinot Noir

Type de culture : Biologique

 

Vins Produits :

Vins Blancs :

Bourgogne Aligoté « Champ Forey Vieilles Vignes » : Aligoté

Bourgogne Aligoté "Aux Boutières" Très Vieilles Vignes" : Aligoté

Bourgogne Côte d'Or « Origines »  Chardonnay et Pinot Blanc

Marsannay Blanc « Cuvée Saint Urbain » Chardonnay

Marsannay Blanc « Clos du Roy »  Chardonnay

Marsannay Blanc « Les Longeroies »  :  Chardonnay

Vin Rosé :

Marsannay Rosé : 100% Pinot Noir

Vins Rouges :

Bourgogne Côte d'Or : Pinot Noir

Bourgogne « Le Chapitre Vieilles Vignes » : 100% Pinot Noir

Marsannay « Cuvée Saint Urbain » : 100% Pinot Noir

Marsannay « Es Chézots » : 100% Pinot Noir

Marsannay « Clos du Roy » : 100% Pinot Noir

Marsannay « Les Longeroies »  : 100% Pinot Noir

Côte de Nuits Villages « Croix Violettes Vieilles Vignes »  : 100% Pinot Noir

Fixin « Les Petits Crais » : 100% Pinot Noir

Gevrey Chambertin  : 100% Pinot Noir

Aloxe Corton : Pinot Noir

Pernand Vergelesses 1er Cru "Les Vergelesses Vieilles Vignes" : Pinot Noir

Christian Sérafin

Domaine Sérafin Père & Fils

7 Place du Château

21220 Gevrey Chambertin

Superficie : 5,3 hectares

Encépagement : Pinot Noir

Type de Culture : Biologique non Certifiée

Vins Produits :

Bourgogne : Pinot Noir

Gevrey Chambertin : Pinot Noir

Gevrey Chambertin "Vieilles Vignes" : Pinot Noir

Gevrey Chambertin 1er Cru "Corbeaux" : Pinot Noir

Gevrey Chambertin 1er Cru "Le Fonteny" : Pinot Noir

Gevrey Chambertin 1er Cru "Les Cazetiers" : Pinot Noir

Morey Saint Denis 1er Cu "Les Millandes" : Pinot Noir

Chambolle Musigny 1er Cru "Les Baudes" : Pinot Noir

Charmes Chambertin Grand Cru : Pinot Noir

Famille Seysses

Domaine Dujac

7 rue de la Bussière

21220 Morey Saint Denis

Superficie : 15,5 hectares

Encépagement : Pinot Noir et Chardonnay

Type de Culture : Biologique

 

Vins Produits :

Vins Blancs
Bourgogne : Chardonnay

Morey Saint Denis Blanc : Chardonnay

Morey Saint Denis Blanc 1er Cru « Les Monts Luisants » : Chardonnay

Puligny Montrachet 1er Cru "Les Folatières" : Chardonnay

Puligny Montrachet 1er Cru "Les Combettes" : Chardonnay

Vins Rouges :

Bourgogne : Pinot Noir

Morey Saint Denis Rouge : Pinot Noir

Morey Saint Denis Rouge 1er Cru : Pinot Noir

Chambolle Musigny :  Pinot Noir

Chambolle Musigny 1er Cru "Les Gruenchers" : Pinot Noir

Vosne Romanée 1er Cru "Les Beaux Monts" : Pinot Noir

Vosne Romanée 1er Cru "Aux Malconsorts " : Pinot Noir

Gevrey Chambertin 1er Cru "Aux Combottes " :  Pinot Noir

Clos de la Roche Grand Cru : Pinot Noir

Clos Saint Denis Grand Cru :  Pinot Noir

Bonnes Mares Grand Cru :  Pinot Noir

Echézeaux Grand Cru :  Pinot Noir

Romanée Saint Vivant Grand Cru : Pinot Noir

Charmes Chambertin Grand Cru : Pinot Noir

Chambertin Grand Cru : Pinot Noir

Guillaume Tardy

Domaine Jean Tardy & Fils

46 RN 74

21700 Vosne Romanée

Superficie : 4,5 hectares

Encépagement : Pinot Noir 

Type de Culture : Raisonnée

Vins produits :

 

Bourgogne Passetougrain "Vieille Vigne" : Pinot Noir et Gamay

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Maëlie" :  Pinot Noir

Fixin "La Place " :  Pinot Noir

Gevrey Chambertin "Champerrier Vieille Vigne " : Pinot Noir

Nuits Saint Georges "Au Bas de Combe Vieilles Vignes" :  Pinot Noir

Chambolle Musigny "les Athets ":  Pinot  Noir

Vosne Romanée "Vigneux " : Pinot Noir

Nuits Saint Georges 1er Cru "Aux Argillats" : Pinot Noir

Echézeaux Grand Cru " Les Treux" :  Pinot Noir

Famille Lamarche

Domaine François Lamarche

9 rue des Communes

21700 Vosne Romanée

Superficie : 11,23 hectares

Encépagement : Aligoté et Pinot Noir

Type de Culture : Biologique

Vins Produits :

Vin Blanc :

Bourgogne Aligoté : Aligoté

Vins Rouges :

Bourgogne : Pinot Noir

Bourgogne Passetoutgrain : Pinot Noir et Gamay

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits : Pinot Noir

Vosne Romanée : Pinot Noir

Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Cras" : Pinot Noir

Vosne Romanée 1er Cru "Les Suchots" : Pinot Noir

Vosne Romanée 1er Cru "Les Chaumes" : Pinot Noir

Vosne Romanée 1er Cru "Les Malconsorts" : Pinot Noir

Vosne Romanée 1er Cru "La Croix Rameau" : Pinot Noir

Echézeaux Grand Cru : Pinot Noir

Grands Echézeaux Grand Cru : Pinot Noir

Clos de Vougeot Grand Cru : Pinot Noir

La Grande Rue Grand Cru Monopole : Pinot Noir

Vincent Lédy

Domaine Vincent Lédy

9 Rue Camille Rodier

21700 Nuits Saint Georges

Superficie : 3,5 hectares

Encépagement : Chardonnay, Pinot Gris et Pinot Noir

Type de Culture : Conversion Culture Biologique

Vins Produits :

Vins Blancs :

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "Les Chalottes" : Pinot Gris

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "La Croix de Beaune" : Chardonnay

Vins Rouges : 

Bourgogne : Pinot Noir

Bourgogne "Les Combes - Vieilles Vignes" : Pinot Noir

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits "La Vacherotte" : Pinot Noir

Chorey les Beaune "Les Beaumonts" : Pinot Noir

Savigny les Beaune "Les Connardises" : Pinot Noir

Savigny les Beaune "Les Petits Liards" : Pinot Noir

Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Porets  Saint Georges" : Pinot Noir

Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Porets  Saint Georges - Vieilles Vignes" : Pinot

Noir

La Côte de Beaune :

David Croix

Domaine des Croix

2 rue Colbert
21200 Beaune
Superficie : 6,37 hectares
Encépagement : Pinot Noir et Chardonnay

Type de Culture : Biologique

Vins produits :

Vin Blanc :

Corton Charlemagne Grand Cru

Vins Rouges :

Bourgogne : Pinot Noir

Beaune Rouge : Pinot Noir
Aloxe Corton "Les Boutières " :  Pinot Noir
Savigny les Beaune 1er Cru "Les Peuillets" : Pinot Noir

Beaune 1er Cru "Les Cent Vignes " : Pinot Noir

Beaune 1er Cru "Les Grèves " : Pinot Noir

Beaune 1er Cru "Les Tuvilains" : Pinot Noir
Beaune 1er Cru " Les Bressandes " :  Pinot Noir
Beaune 1er Cru "Les Pertuisots" : Pinot Noir
Corton Grand Cru "La Vigne au Saint " :  Pinot Noir

Corton Grand Cru "Les Grèves " : Pinot Noir

Vincent Perrin

Domaine Vincent Perrin

8 Rue Saint Etienne

21190 Volnay

Superficie : 9 hectares

Encépagement : Chardonnay et Pinot Noir

Type de culture : Culture Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs :

Saint Romain "Combe Bazin" : Chardonnay

Meursault "L'Ormeau" : Chardonnay

Vins Rouges :

Monthélie "Sous Court" : Pinot Noir

Volnay "Marie" : Pinot Noir

Volnay "Lombois" : Pinot Noir

Volnay 1er Cru "Mitans" : Pinot Noir

Volnay 1er Cru "Gigotte - Monopole" : Pinot Noir

Pommard "Chanlins" : Pinot Noir

Chantal & Frédéric Lafarge

Domaine Michel Lafarge

15 rue de la Combe

21190 Volnay

Superficie : 12 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay & Aligoté

Type de Culture : Biologique et Biodynamique

Vins Produits :

Vins Blancs :

Bourgogne Aligoté « Raisins Dorés » :  Aligoté

Meursault « Vendanges Sélectionnées » :  Chardonnay

Beaune 1er Cru « Les Aigrots » :  Chardonnay

Vins Rouges :

Bourgogne : Pinot Noir

Beaune 1er Cru "Les Grèves" : Pinot Noir

Beaune 1er Cru "Les Aigrots" : Pinot Noir

Pommard 1er Cru "Pézerolles" : Pinot Noir

Volnay : Pinot Noir

Volnay 1er Cru "Mitans" : Pinot Noir

Volnay 1er Cru "Chanlins" : Pinot Noir

Volnay 1er Cru "Caillerets" : Pinot Noir

Volnay 1er Cru "Clos des Chênes" : Pinot Noir

Volnay 1er Cru "Clos du Château des Ducs - Monopole" : Pinot Noir

 

Rodolphe Demougeot

Domaine Rodolphe Demougeot

2 rue du Clos de Mazeray

21190 Meursault

Superficie : 7,5 hectares

Encépagement : Pinot Noir et Chardonnay

Type de Culture : Raisonnée

 

Vins Produits :


Vins Blancs :

Bourgogne :  Chardonnay

Beaune " Clos Saint Désiré " : Chardonnay

Meursault :  Chardonnay

Meursault "Limozin" :  Chardonnay

  

Vins Rouges :

Bourgogne "Vieilles Vignes ": Pinot Noir

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune :  Pinot Noir

Monthélie " La Combe Danay " :  Pinot Noir

Auxey Duresses "Les Clous " :  Pinot Noir

Savigny les Beaune "Les Bourgeots " : Pinot Noir

Savigny les Beaune 1er Cru "Les Peuillets" : Pinot Noir

Beaune "Les Epenottes " : Pinot Noir

Beaune "Les Beaux Fougets" :  Pinot Noir

Pommard :  Pinot Noir

Pommard " Vignots" :  Pinot Noir

Pommard 1er Cru « Charmots – Cœur des Dames » :  Pinot Noir

Santenay "Comme Dessus" : Pinot Noir

 

Sofie Bohrmann

Domaine Bohrmann

9 rue de la Barre

21190 Meursault

Superficie : 12 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay & Aligoté

Type de Culture : Raisonnée

 

Vins Produits :

Vins Blancs :

Bourgogne Aligoté "Vieilles Vignes" : Aligoté

Bourgogne "Les Belles Gouttes " : Chardonnay

Saint Romain "Clos sous le Château – Monopole " :  Chardonnay

Saint Aubin 1er Cru "En Remilly " :  Chardonnay

Saint Aubin 1er Cru "Murgers des Dents de Chiens " :  Chardonnay

Saint Aubin 1er Cru "Le Puits" Hommage à Dieter : Chardonnay

Meursault "Durots" : Chardonnay

Meursault "Les Vireuils ":  Chardonnay

Meursault "Meix Chavaux " : Chardonnay

Meursault "Clos du Cromin " :  Chardonnay

Puligny Montrachet "Les Grands Champs" :  Chardonnay

Puligny Montrachet 1er Cru "La Garenne" :  Chardonnay

 

Crémant de Bourgogne : Blanc et Rosé

 

Vins Rouges :

Bourgogne "Entrecoeur":  Pinot Noir

Monthélie "Les Jouerres " : Pinot Noir

Pommard " Vieilles Vignes ":  Pinot Noir

Pommard 1er Cru "La Chanière":  Pinot Noir

Saint Aubin 1er Cru "Derrière Chez Edouard" :  Pinot Noir

Gevrey Chambertin "Les Seuvrées ": Pinot Noir

 

Simon Colin

Domaine Simon Colin

1 Impasse des Crêts

21190 Chassagne Montrachet

Superficie :

Encépagement : Aligoté, Chardonnay et Pinot Noir

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs :

Bourgogne : Chardonnay

Bouzeron "Les Clous" : Aligoté

Rully "La Chaume" : Chardonnay

Rully 1er Cru : Chardonnay

Chassagne Montrachet : Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "Morgeot" : Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Vergers" : Chardonnay

Puligny Montrachet 1er Cru "La Garenne" : Chardonnay

Philippe Colin

Domaine Philippe Colin

ZA Le Haut des Champs

21190 Chassagne Montrachet

Superficie : 11,5 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay & Aligoté

Type de culture : Raisonnée

 

Vins Produits :

Vins Blancs :

Bourgogne Aligoté :  Aligoté

Bourgogne : Chardonnay

Montagny :  Chardonnay

Montagny 1er Cru "Sous les Feilles " : Chardonnay

Maranges "Les Vignes Blanches " : Chardonnay

Saint Aubin 1er Cru "Charmois " :  Chardonnay

Saint Aubin 1er Cru " Les Combes ":  Chardonnay

Chassagne Montrachet :  Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru " Chaumées Clos Saint Abdon" : Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "Chenevottes" :  Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "Vergers ":Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "Maltroie" :  Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "Clos Saint Jean" :  Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru " Embrazées " :  Chardonnay

Chassagne  Montrachet 1er Cru "Morgeot" : Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "En Remilly" : Chardonnay

Puligny Montrachet 1er  Cru "Les Demoiselles" : Chardonnay

Chevalier Montrachet Grand Cru :  Chardonnay

 

Vins Rouges :

Bourgogne : Pinot Noir

Santenay :  Pinot Noir

Santenay 1er Cru "Gravières " :  Pinot Noir

Maranges 1er Cru "Fussière":  Pinot Noir

Chassagne Montrachet "Les Chênes " : Pinot Noir

Chassagne Montrachet 1er Cru "Morgeot" : Pinot Noir

 

 

Claude & Hervé Muzard

Domaine Lucien Muzard & Fils

11 bis rue de la Cour Verreuil

21590 Santenay

Superficie : 18 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay & Aligoté

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits : 

Vins Blancs :

Bourgogne Aligoté :  Aligoté

Santenay "Champs Claude" :  Chardonnay

Santenay 1er Cru "Clos Faubard" : Chardonnay

Chassagne Montrachet :  Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "Morgeot" :  Chardonnay

Puligny Montrachet : Chardonnay

Meursault "Les Meix Chavaux " : Chardonnay

Corton Charlemagne Grand Cru : Chardonnay

 

Vins Rouges : 

Bourgogne : Pinot Noir

Maranges : Pinot Noir

Santenay "Vieilles Vignes" : Pinot Noir

Santenay "Champs Claude Vieilles Vignes" :  Pinot Noir

Santenay 1er Cru "Maladière" : Pinot Noir

Santenay 1er Cru "Beauregard":  Pinot Noir

Santenay 1er Cru "Clos Faubard" : Pinot Noir

Santenay 1er Cru "Gravières" : Pinot Noir

Santenay 1er Cru "Clos de Tavannes" :  Pinot Noir

Santenay 1er  Cru "Clos des  Mouches":  Pinot Noir

Chassagne Montrachet "Vieilles Vignes " : Pinot Noir

Pommard "Les Cras Vieilles Vignes" : Pinot Noir

Côte Chalonnaise :

 

Arnaud & Xavier Desfontaine

Château de Chamilly

71510 Chamilly

Superficie : 26 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay & Aligoté

Type de culture : Raisonnée

Vins Produits :

 

Vins Blancs :

Bourgogne Aligoté :  Aligoté

Mercurey "Les Marcoeurs":  Chardonnay

Montagny "Les Bassets":  Chardonnay

Montagny "Les Reculerons" :Chardonnay

Montagny 1er Cru "Les Jardins":  Chardonnay

Montagny 1er Cru "Les Burnins" : Chardonnay

Santenay "Sous la Roche" : Chardonnay

Saint Aubin 1er Cru "Derrière Chez Edouard" : Chardonnay

Puligny Montrachet 1er Cru "Sous le Puits" : Chardonnay

 

Vins Rouges :

Bourgogne Côte Chalonnaise :Pinot Noir

Mercurey  "Les Monthelons"  : Pinot Noir

Mercurey "Au Pied du Mont Morin" : Pinot Noir

Mercurey "Clos La Perrière – Monopole" :  Pinot Noir

Mercurey 1er Cru "Les Puillets" : Pinot Noir

Santenay 1er Cru "Le Grand Clos Rousseau" :  Pinot Noir

Corton Grand Cru « Les Perrières » : Pinot Noir

Marie Jacqueson

Domaine Paul & Marie Jacqueson

12 Rue Saint Laurent

71150 Rully

Superficie : 18 hectares

Encépagement : Pinot Noir, Chardonnay et Aligoté

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs :

Bourgogne Aligoté :  Aligoté

Bouzeron "Les Cordères " :  Aligoté

Bourgogne "Cuvée Sélection" :  Chardonnay

Rully : Chardonnay

Rully 1er Cru  "Margotés" :  Chardonnay

Rully 1er Cru "Raclot " :  Chardonnay

Rully 1er Cru "La Pucelle" :  Chardonnay

Rully 1er Cru "Grésigny " :  Chardonnay

 

Vins Rouges :

Rully "Chaponnières" : Pinot Noir

Rully 1er Cru "Cloux" : Pinot Noir

Mercurey "Les Vaux": Pinot Noir

Mercurey "Les Grillots" : Pinot Noir

Mercurey 1er Cru "Les Naugues " : Pinot Noir

Mercurey 1er Cru "Les Velley" : Pinot Noir

Mercurey 1er Cru "Les Champs Martin" :  Pinot Noir

 

Dominique & Jean Baptiste Bordeaux – Montrieux

Domaine Thénard

7 rue de l’Hôtel de Ville

71640 Givry

Superficie : 22 hectares

Encépagement : Pinot Noir & Chardonnay

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs :

Givry :  Chardonnay

Givry 1er Cru"Clos du Cellier aux Moines" :  Chardonnay

Chassagne Montrachet 1er Cru "Clos Saint Jean": Chardonnay

Montrachet Grand Cru : Chardonnay

 

Vins Rouges :

Givry 1er Cru "Les Boischevaux " : Pinot Noir

Givry 1er Cru "Clos du Cellier aux Moines " : Pinot Noir

Givry 1er Cru "Clos Saint Pierre – Monopole": Pinot Noir

Pernand Vergelesses 1er Cru "Ile de Vergelesses" : Pinot Noir

Corton Grand Cru "Clos du Roi" : Pinot Noir

Grands Echézeaux Grand Cru :  Pinot Noir

Nicolas Ragot

Domaine Ragot

4 Rue de l'Ecole

Poncey

71640 Givry

Superficie : 9 hectares

Encépagement : Chardonnay et Pinot Noir

Type de Culture : Haute Valeur Environnementale

Vins Produits :

Vins Blancs : 

Givry "Champ Pourot" : Chardonnay

Givry "Teppe des Chenèves" : Chardonnay

Givry 1er Cru "Crausot" : Chardonnay

Vins Rouges :

Givry "Vieilles Vignes" : Pinot Noir

Givry "Teppe de Chenèves" : Pinot Noir

Givry 1er Cru "La Grande Berge" : Pinot Noir

Givry 1er Cru "Clos Jus" : Pinot Noir

Julie et Stéphane Aladame

Domaine Stéphane Aladame

Rue du Lavoir

71390 Montagny les Buxy

Superficie : 7,5 hectares

Encépagement : Chardonnay et Aligoté

Type de Culture : Culture Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs :

Bourgogne "Mon Blanc" : Chardonnay

Montagny "Prélude" : Chardonnay

Montagny 1er Cru "Découverte" : Chardonnay

Montagny 1er Cru "Sélection Vieilles Vignes" :  Chardonnay

Montagny 1er Cru "Les Maroques" : Chardonnay

Montagny 1er Cru "Les Vignes Derrière" :  Chardonnay

Montagny 1er Cru "Les Coères" : Chardonnay

Montagny 1er Cru "Les Burnins" : Chardonnay

Crémant de Bourgogne : Chardonnay et Aligoté

Le Mâconnais :

Olivier Giroux

Vignoble du Clos des Rocs

Rue de Colonge

71000 Loché

Superficie : 7,5 hectares

Encépagement : Chardonnay

Type de Culture : Culture Biologique

 

Vins Produits :

Vins Blancs :

Mâcon Loché "En Près Forêt" :  Chardonnay

Mâcon Fuissé "En Vers Chânes" : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Les Pierrotes" : Chardonnay

Pouilly Loché " Les Quatre Saisons " :  Chardonnay

Pouilly Loché "Les Barres" : Chardonnay

Pouilly Loché "En Chantone" :  Chardonnay

Pouilly Loché "Les Mûres" : Chardonnay

Pouilly Loché "Clos des Rocs - Monopole" :  Chardonnay

Françoise et Nicolas Melin

Domaine La Soufrandise

462 Rouette du Clos

71960 Fuissé

Superficie : 6 hectares

Encépagement : Chardonnay

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs :

Mâcon Fuissé "Le Ronté" : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Clos Marie" : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Levrouté - Velours d'Automne" : Chardonnay

Denis Jeandeau 

Domaine Denis Jeandeau

Rue de la Planchette

71960 Pouilly Fuissé

Superficie : 1 hectare complété de 4 hectares en achat de raisins

Encépagement : Chardonnay

Type de Culture : Biologique

Vins Produits :

Viré Clessé : Chardonnay

Viré Clessé "Or du Temps" : Chardonnay

Saint Véran :  Chardonnay

Pouilly Fuissé "Vieilles Vignes" : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Secret Minéral " :  Chardonnay

Gilles et Joëlle Morat

Domaine Gilles Morat

595 Route des Bruyères

71960 Vergisson

Superficie : 6 hectares

Encépagement : Chardonnay

Type de Culture : Raisonnée

 

Vins Produits :

Vins Blancs :

Saint Véran : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Terres du Menhir" : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Belemnites " : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Climat Sur la Roche" : Chardonnay

Pouilly Fuissé "Climat Aux Vignes Dessus" : Chardonnay

Le Beaujolais :

Laurent Martray

Domaine Laurent Martray

Combiaty

69460 Saint Etienne la Varenne

Superficie : 10 hectares

Encépagement : Gamay

Type de Culture : Raisonnée

 

Vins Produits :

Vins Rouges :

Brouilly « Corentin » : Gamay

Côte de Brouilly "Les Feuillées" : Gamay

Chantal et Frédéric Lafarge

Domaine Lafarge Vial

Chemin de Propières

69820 Fleurie

Superficie : 4 hectares

Encépagement : Gamay

Type de Culture : Biologique et Biodynamique

Vins Produits :

Vins Rouges :

Chiroubles : Gamay

Côte de Brouilly : Gamay

Fleurie "Bel Air" : Gamay

Fleurie "Clos Vernay" : Gamay

Jean Paul Brun

Domaine des Terres Dorées

Crière

69380 Charnay en Beaujolais

Superficie : 48 hectares

Encépagement : Chardonnay et Roussanne, Gamay et Pinot Noir

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs :

Vin de France "Roussanne" : Roussanne

Beaujolais "Classic": Chardonnay

Beaujolais "Vinification Bourguignonne en Fût" : Chardonnay

Vins Blancs Moelleux :

Vin de France "In Extrémis" : Chardonnay

Vin de France "Labeur d'Octobre" : Chardonnay

Vins Effervescents :

FRV100 : Gamay

Crémant de Bourgogne : Chardonnay

Vin Rosé :

Beaujolais "Rosé d'Folie" : Gamay

Vins Rouges :

Beaujolais "Le Ronsay" : Gamay

Beaujolais "L'Ancien" : Gamay

Beaujolais "L'Ancien - Le Buissy" : Gamay

Côte de Brouilly : Gamay

Brouilly "Pisse Vieille" : Gamay

Morgon : Gamay

Morgon "Côte du Py - Javernières" : Gamay

Moulin à Vent : Gamay

Moulin à Vent "Les Thorins" : Gamay

Moulin à Vent "La Rochelle" : Gamay

Fleurie : Gamay

Fleurie "Grille Midi" : Gamay

Fleurie "Les Garants" : Gamay

Saint Amour : Gamay

Bourgogne  : Pinot Noir

La Vallée du Rhône Septentrionale :

Patrick Jasmin

Domaine Patrick Jasmin
14 Rue des Maraichers
69420 Ampuis
Superficie : 5,5 hectares

Encépagement : Syrah & Viognier 

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vin Blanc :

IGP Collines Rhodaniennes "La Chevalière" : Viognier

Vins rouges :
IGP Collines Rhodaniennes « la Chevalière » :  Syrah

Côte Rôtie "La Giroflarie": 95% Syrah, 5% Viognier

Côte Rôtie "Oléa" : Syrah et Viognier

Lionel Faury

Domaine Lionel Faury

La Ribaudy

42410 Chavanay

Superficie : 18 hectares

Encépagement : Syrah, Viognier, Marsanne & Roussanne

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs :

IGP / VSIG "Viognier Glou Glou" :  Viognier

Saint Joseph "Tradition" : 60% Marsanne 40% Roussanne

Condrieu "Tradition" :  Viognier

Condrieu "La Berne"   : Viognier (Sélection de Vieilles Vignes) 

Condrieu « Brumaire » : Viognier (Sélection de grains surmaturés)

 

Vin Rosé :

IGP / VSIG "Rosé de Syrah" :  Syrah

 

Vins Rouges :

IGP / VSIG "Syrah Glou Glou" :  Syrah

IGP / VSIG "L’Art Zélé" :  Syrah

Saint Joseph "Hedonism" : Syrah

Saint Joseph "La Gloriette Vieilles Vignes" :  Syrah

Côte Rôtie "Réviniscence" : 90% Syrah 10% Viognier

Côte Rôtie "Emporium" :  Syrah

Jean Baptiste Souillard

Maison Jean Baptiste Souillard

406 Chemin du Creux

07340 Andance

Superficie : 2 hectares complétés par achat de raisins

Encépagement : Viognier, Marsanne, Roussanne & Syrah

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :`

 

Vins Blancs :

Vin de France Viognier :  Viognier

Vin de France Marsanne : Marsanne

Vin de France Roussanne : Roussanne

Crozes Hermitage "Le Tout" : Marsanne en grande majorité et Roussanne

Saint Péray "Chalaboud" : Marsanne

Vin Rosé :

Vin de France "Rose d'Antan" : Syrah

 

Vins Rouges :

Vin de France Syrah : Syrah

Vin de France "Chatus" : Chatus

Saint Joseph : Syrah

Saint Joseph "Château Morel" : Syrah

Saint Joseph "Janoune" :  Syrah

Saint Joseph "Bergeron" : Syrah

Saint Joseph "L’Echirol" : Syrah

Crozes Hermitage :  Syrah

Crozes Hermitage "Tenay" : Syrah

Crozes Hermitage "Les Baties" :  Syrah

Crozes Hermitage "Les Habrards" :  Syrah

Côte Rôtie "Tartaras" : Syrah

Côte Rôtie "Coteaux de Bassenon" : Syrah

Cornas "Les Côtes" :  Syrah

Cornas "Saint Pierre" : Syrah

Maxime Graillot & Thomas Schmittel

Domaine des Lises & Equis

Les Chênes Verts

26600 Pont de l’Isère

Superficie : 4 hectares 

Encépagement : Syrah, Marsanne & Roussanne

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vin Blanc :

Crozes Hermitage "Domaine des Lises" : Marsanne & Roussanne

 

Vins Rouges :

Crozes Hermitage "Equinoxe" :  Syrah

Crozes Hermitage "Domaine des Lises" :  Syrah

Saint Joseph :  Syrah

Cornas : Syrah

Julien Dreveton

Domaine des Louis

580 Chemin Champ Ratiers

26600 Chanos Curson

Superficie :

Encépagement : Marsanne, Roussanne et Syrah

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vin Blanc :

Crozes Hermitage "R & M" : 75% Marsanne 25% Roussanne

Vins Rouges :

Crozes Hermitage "S" : Syrah

Crozes Hermitage "Quintessence - S" : Syrah

La Vallée du Rhône Méridionale :

Marie Laurence & Elisabeth Saladin

Domaine Saladin

Les Pentes de Salaman

07700 Saint Marcel d’Ardèche

Superficie : 17 hectares 

Encépagement : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette, Bourboulenc, Roussanne & Viognier

Type de Culture : Culture Biologique

 

Vins Produits :

Vin Blanc :

Côtes du Rhône Villages "Per Èl" : Clairette Rose, Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, Viognier & Bourboulenc

 

Vin Rosé :

Côtes du Rhône "Tralala ! " : Cinsault, Grenache & Syrah

 

Vins Rouges :

Côtes du Rhône "Loï": Grenache, Syrah & Carignan

Côtes du Rhône " Paul" : Grenache & Clairette

Côtes du Rhône Villages " Fan dé Lune " : Mourvèdre, Syrah & Grenache

Vin de France "Chaveyron 1422 " : Syrah & Viognier

Vin de France " Haut Brissan " :  Grenache

Jérôme Malet et Frédéric Engerer

Domaine de Fontbonau

Lieu Dit Fontbonau

26770 Montbrison sur Lez

Superficie : 14 hectares

Encépagement : Roussanne, Viognier, Grenache et Syrah

Type de Culture : Culture Biologique

Vins Produits :

Vin Blanc :

"La Lence" de Fontbonau : 90% Roussanne 10% Viognier

Vins Rouges :

"Les Chaux" de Fontbonau : 85% Grenache 15% Syrah

"Fontbonau" : 90% Grenache 10% Syrah

Monique, Frédéric & François Alary

Domaine de l’Oratoire Saint Martin

Route de Saint Roman

84290 Cairanne

Superficie : 25 hectares 

Encépagement : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Counoise, Vaccarèse, Muscardin, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne & Muscat.

Type de Culture : Biologique et Biodynamique

 

Vins Produits :

Vins Blancs :

Cairanne "Réserve des Seigneurs" : Roussanne, Clairette & Grenache Blanc

Cairanne "Haut Coustias" : 40% Marsanne, 40% Roussanne, 10% Clairette & 10% Grenache Blanc

Vin de Table Moelleux "Cuvée Séraphine" : 90% Clairette, 10% Muscat

 

Vins Rouges :

Côtes du Rhône "Les Ptits Gars" : Grenache & Syrah

Côtes du Rhône "Le Ptit Martin" : Grenache & Syrah

Cairanne "Réserve des Seigneurs" : Grenache, Syrah & Mourvèdre

Cairanne "Les Douyes " : Grenache & Mourvèdre

Cairanne "Haut Coustias" : Mourvèdre, Syrah & Grenache

 

Helen Durand

Domaine du Trapadis

Route d’Orange

84110 Rasteau

Superficie : 35 hectares

Encépagement : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault, Grenache Blanc, Clairette

Type de Culture : Biologique et Biodynamique

Vins Produits :

Vin Blancs :

Côtes du Rhône "Petit Blanc" : Grenache Blanc et Clairette

Côtes du Rhône « Les Plans » : 90% Grenache Blanc et 10% Clairette en barriques

Vin de France "Les Ponchonnières" : Grenache Blanc passerillé

Vin  Rosé :

Côtes du Rhône : Grenache & Cinsault

 

Vins Rouges :

Vin de France "Esprit de Trapadis" : Grenache Noir

Côtes du Rhône "Tradition ": Grenache Noir

Côtes du Rhône Villages Roaix "Les Perrières" : 70% Grenache Noir, 20% Syrah et 10% Cinsault

Cairanne "Les Garrigues" : 70% Grenache Noir, 20% Syrah et 10% Carignan

Rasteau "Les Cras" : 70% Grenache Noir, 10% Syrah, 10% Mourvèdre et 10% Carignan

Rasteau "Les Adrès" : 80% Grenache Noir, 10% Mourvèdre et 10% Carignan

Rasteau "Harys" : 80% Syrah (dont la moitié en Serine) et 20% Clairette Blanche

Vin Doux Naturel Rasteau "Grenat" : 90% Grenache Noir et 10% Carignan

 Vin de France "Les Ponchonnières" Vendanges de Novembre : Grenache Noir passerillé

Cécile Dusserre

Domaine de Montvac

84190 Vacqueyras

Superficie : 22 hectares 

Encépagement : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Roussanne, Bourboulenc et Viognier

Type de Culture : Biologique

 

Vins Produits :

 

Vins Blancs : 

Vacqueyras "Mélodine" : 40% Roussanne, 40% Clairette, 10% Bourboulenc & 10% Viognier

Vacqueyras "Complicité" : Clairette

 

Vin Rosé :

Côtes du Rhône : 50% Grenache, 25% Syrah & 25% Mourvèdre

 

Vins Rouges :

Côtes du Rhône : Grenache & Syrah

Vacqueyras "Arabesque" : 70% Grenache, 25% Syrah & 5% Mourvèdre

Vacqueyras "Vincila" : 60% Grenache et 40% Syrah

Vacqueyras "Variation ": 100% Grenache

 

Benoit Lombrière

Domaine Georges-Lombrière

620 Route de Bédarrides

84230 Châteauneuf du Pape

Superficie : 5,5 hectares 

Encépagement : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Clairette, Roussanne, Bourboulenc et Viognier

Type de Culture : En Conversion Biologique

 

Vins Produits :

 

Vin Blanc :

Châteauneuf du Pape "Thaïs " : 60% Roussanne et 40% Grenache Blanc

 

Vins Rouges : 

Côtes du Rhône : Grenache, Syrah et Mourvèdre

Châteauneuf du Pape "Marie" : 75% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre 

Famille Richard 

Château La Nerthe

4213 Route de Sorgues

84230 Châteauneuf du Pape

Superficie : 92 hectares

Encépagement : Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Viognier, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

Type de Culture : Culture Biologique

Vins Blancs :

Côtes du Rhône Villages "Les Cassagnes de la Nerthe" : 50% Viognier, 25% Grenache  Blanc et 25% Roussanne

Châteauneuf du Pape "La Nerthe" : 42% Grenache Blanc, 38% Roussanne, 17% Clairette et 3% Bourboulenc

Châteauneuf du Pape "Clos de Beauvenir" : 66% Roussanne et 34% Grenache Blanc

Vin Rosé :

Côtes du Rhône  "Les Cassagnes de la Nerthe" : Grenache & Cinsault

Vins Rouges :

Côtes du Rhône Villages "Les Cassagnes de la Nerthe" : 60% Grenache Noir, 30% Syrah & 10% Mourvèdre

Châteauneuf du Pape "La Nerthe" : 37% Grenache Noir, 29% Syrah, 27% Mourvèdre & 7% Cinsault

Châteauneuf du Pape "Cuvée des Cadettes" : 52% Grenache Noir, 38% Syrah & 10% Mourvèdre

Châteauneuf du Pape "Les Clavelles" : 100% Grenache Noir

Famille Richard

Prieuré de Montézargues

Route de Rochefort du Gard

30126 Tavel

Superficie : 33 hectares

Encépagement : Grenache Noir et Blanc, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette & Bourboulenc

Type de Culture : Agriculture Biologique

Vins Produits :

Vin Rosé : 

Tavel : 55% Grenache Noir et Blanc, 30% Cinsault, 13% Clairette et 2% Cépages divers (Syrah, Mourvèdre, Carignan & Bourboulenc)

Vin Rouge :

Vin de France "Le Prieuré" : 100% Syrah

Famille de Bez

Château d'Aquéria

Route de Pujaut

30126 Tavel 

Superficie : 68 hectares

Encépagement : Grenache Blanc et Noir, Clairette, Bouboulenc, Roussanne, Viognier, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Picpoul

Type de Culture : Raisonnée Certification Haute Valeur Environnementale

Vins Produits :

Vin Blanc : 

Lirac : 40% Grenache Blanc 25% Bourboulenc 16% Clairette 12% Roussanne & 7% Viognier

Vins Rosés :

Vin de France "Contre Sens" : Grenache

Tavel : 45% Grenache Noir & Blanc 20% Clairette 15% Cinsault 8% Mourvèdre

6% Syrah 4% Bourboulenc & 2% Picpoul

Vins Rouges :

Lirac : 50% Grenache Noir, 25% Syrah & 25% Mourvèdre

Lirac "Héritage" : 50% Grenache Noir & 50% Mourvèdre

Anne Sophie & Benoit Bodson

Domaine du Père Benoit

Route de Rémoulins

30210 Saint Hilaire d'Ozilhan

Superficie : 9 hectares

Encépagement : Chardonnay, Viognier, Vermentino, Chenin, Muscat à Petits Grains, Grenache Noir, Syrah, Carignan & Merlot

Type de Culture : Culture Biologique

Vins Produits :

Vins Blancs :

Vin de France "Psaume" : Chardonnay & Viognier

Vin de France "Gavroche" : Vermentino & Chenin

Vin de France "Muscat" : Muscat à Petits Grains

Vins Rouges :

Vin de France "Benefactum" : Carignan

Vin de France "Ondine" : Syrah

Vin de France "Gnome" : Grenache 

Vin de France "Salamandre" : Merlot

Vin de France "Sylphe" : Carignan & Grenache

Le Val de Loire :

Val de Loire Pays Nantais :

Val de Loire Anjou : 

Roger-François Béguinot

Château Soucherie

La Soucherie
49750 Beaulieu sur Layon

Superficie : 28 hectares

Encépagement : Gamay, Grolleau, Cabernet Franc, Chenin, Chardonnay et Sauvignon

Type de Culture : Raisonnée

Vins Produits :

Vins Blancs  Secs
Anjou "Blanc Ivoire" : Chenin 

Savennières "Clos des Perrières" : Chenin

Vins Rosés Secs et Tendres :

Rosé de Loire "Rose Pivoine": 50% Gamay, 25% Grolleau et 25% Cabernet Franc

Cabernet d'Anjou "Harmonie" :  Cabernet Franc

Vins Rouges : 

Anjou "Reliefs"  : 90% Cabernet franc et 10% Grolleau
Anjou Villages "Champ aux Loups" : Cabernet Franc

Vins Blancs Moelleux et Liquoreux :

Coteaux du Layon "Patrimoine" :  Chenin
Coteaux du Layon "Exception" : Chenin 

Coteaux du Layon 1er Cru "Chaume" : 

Savennières Doux " Douceur Angevine" : Chenin

Val de Loire Saumur : 

Antoine Sanzay

Domaine Antoine Sanzay

19 rue des Roches Neuves

49400 Varrains

Superficie : 11,6  hectares

Encépagement : Cabernet Franc et Chenin

Type de Culture : Biologique

Vins Produits :

Vins Blancs :

Saumur "Les Salles Martin" :  Chenin

Saumur "Les Essarts" : Chenin

Vins Rouges :

Saumur Champigny "Domaine":  Cabernet Franc

Saumur Champigny "Les Terres Rouges" :  Cabernet Franc

Saumur Champigny "La Haye Dampierre" :  Cabernet Franc

Saumur Champigny "Les Salles Martin" : Cabernet Franc

Saumur Champigny « Les Poyeux » : 100% Cabernet Franc

 

Thibaud & Michel Chevré

Clos de l’Ecotard

182 rue des Ladres

49260 Artannes-Sur-Thouet

Superficie : 3 hectares

Encépagement : Chenin

Type de Culture : Biologique et Biodynamique

Vins Produits :

Vins Blancs :

Saumur Blanc "La Haie Nardin" :  Chenin

Saumur Blanc "Clos de l’Ecotard" :  Chenin

Saumur Blanc " Les Pentes":  Chenin

Val de Loire Touraine :

Famille Caslot

Domaine de la Chevalerie

7/14 Rue du Peu Muleau

37140 Restigné

Superficie : 38 hectares

Encépagement : Cabernet Franc

Type de Culture : Biologique et Biodynamique

Vins Produits :

Vins Rouges :

Bourgueil "Peu Muleau" : Cabernet Franc

Bourgueil "Galichets" : Cabernet Franc

Bourgueil "Bretêche" : Cabernet Franc

Bourgueil "Chevalerie" : Cabernet Franc

Bourgueil "Busardières" : Cabernet Franc

Bourgueil "Grand Mont" : Cabernet Franc

Nicolas Grosbois

Domaine Nicolas Grosbois

Le Pressoir

37220 Panzoult

Superficie : 9 hectares

Encépagement : Cabernet Franc 

Type de Culture : Biologique

Vins Produits :

Vins Rouges :

Vin de France "La Cousine de Ma Mère" : Syrah, Merlot, Braucol et Duras

Chinon "La Cuisine de Ma Mère" : Cabernet Franc 

Chinon "Gabare" : Cabernet Franc

Chinon "Clos du Noyer" : Cabernet Franc

Chinon "Montet" : Cabernet Franc

Nicolas Grosbois et Philippe Mesnier

Domaine des Haut Baigneux

Le Pressoir

37220 Panzoult

Superficie : 12 hectares

Encépagement : Chenin, Grolleau, Cabernet Franc et Gamay

Type de Culture : Biologique

Vins Produits :

Vins Blancs :

Touraine Azay le Rideau  "Les Chênes" : Chenin

Touraine Azay le Rideau "Blanc Chenin" : Chenin

Touraine Azay le Rideau "Clos des Blancs" : Chenin

Vins Rosés :

Touraine Azay le Rideau "La Surprise" : 60% Grolleau 40% Gamay

Touraine Azay le Rideau  "Rose de Silex" : Grolleau et Gamay

Vins Rouges :

Touraine "Les Pentes" : Cabernet Franc, Grolleau et Gamay

Touraine " Sanguine" : Cabernet Franc

Vin de France "Grolleau" : Grolleau

Jean François & Emilie Mérieau

Domaine Jean Mérieau

69 Route de Vierzon

41400 Montrichard

Superficie : 35 hectares

Encépagement : Cabernet Franc, Gamay, Malbec, Pinot Noir, Pineau d’Aunis, Grolleau, Sauvignon Blanc et Gris, Chenin 

Type de Culture : Raisonnée

 

Vins Blancs :

Touraine "Arpent des Vaudons" :  Sauvignon

Touraine "Cœur de Roche" : Sauvignon 

Touraine "Boa Moa" :  Sauvignon Gris

 

Vins rouges :

Touraine "Bois Jacou" :  Gamay

Touraine " Grands Champs" : Cabernet Franc & Malbec

Touraine "Cent Visages" :  Malbec

Touraine "Alliance des Générations" : Cabernet Franc & Malbec

Touraine "Boa le Rouge" :  Gamay Vieilles Vignes

Touraine "Gueule du Boa " :  Malbec Vieilles Vignes

Touraine "Souris …et Boa" :  Pinot Noir

 

Vin de Voile :

Touraine "Tu le Boa" :  Sauvignon

 

Vin Rosé :

Touraine "La Rosée" :  Pineau d’Aunis

 

Vins Effervescents :

Touraine Méthode Traditionnelle "J'ose les Fines Bulles" : 80% Chenin et 20% Chardonnay

Touraine Méthode Traditionnelle Rosé "Bulles de Génie" : 95% Pineau d'Aunis et 5% Grolleau

Bertrand Minchin

Le Claux Delorme

8 rue des Landes

41130 Selles sur Cher

Superficie : 14 hectares

Encépagement : Cabernet Franc, Gamay, Malbec, Pinot Noir, Sauvignon Blanc.

Type de Culture : Culture Raisonnée Certifié Haute Valeur Environnementale 

 

Vins Produits :

Vins Blancs :

Valençay : Sauvignon

Touraine "Hortense en Sauvignon" : Sauvignon

 

Vins Rouges :

Valençay : Cabernet Franc, Côt (Malbec), Gamay & Pinot Noir

Touraine "Red de Rouge" : Gamay

Touraine "Franc du Côt Lié" : Cabernet Franc et Malbec (Côt)

Eric & Christine Nicolas

Domaine de Bellivière

Bellivière

72340 Lhomme

Superficie : 15 hectares

Encépagement : Chenin, Grolleau et Pineau d'Aunis

Type de Culture : Culture Biologique et Biodynamique

Vins Produits :

Vins Blancs :

Jasnières "Prémices" : Chenin

Jasnières "Les Rosiers" : Chenin

Jasnières "Calligramme" : Chenin

Jasnières "Franc de Pied" : Chenin

Jasnières "Discours de Tuf" : Chenin​

 

La Provence :

Philippe Moquet

Château Crémade

Route de Langesse

13100 Le Tholonet

Superficie : 9 hectares

Encépagement : Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, Durif, Castet, Brun-Fourcat, Manosquin, Terret Gris, Tibouren, Muscat, Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Picpoul, Pascal….

Type de Culture : Raisonnée, en Conversion Biologique

 

Vins Produits :

Vin Blanc :

Palette : Clairette, Grenache Blanc, Ugni Blanc, Picpoul, Terret, Pascal, Tokay, Muscat d’Alexandrie, Muscat à Petits Grains, Panse Muscade, Panse du Roy René ….

 

Vin Rosé :

Palette : Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, Durif, Castet, Brun-Fourcat, Manosquin, Terret Gris, Tibouren, Muscat de Hambourg ….

 

Vin Rouge :

Palette : Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan, Cabernet Sauvignon, Durif, Castet, Brun-Fourcat, Manosquin, Terret Gris, Tibouren….

 

Sophie & Didier Simonini-Cerciello

Château Barbanau

13830 Roquefort

Superficie : 30,5 hectares

Encépagement : Syrah,  Grenache, Cinsault, Rolle, Clairette, Marsanne, Ugni Blanc & Sauvignon

Type de Culture : Biologique , Biodynamique et Vegan

Vins Produits :

Vins Blancs :

Côtes de Provence "L’Instant": 90% Rolle & 10% Clairette

Cassis " Clos Val Bruyère" : Clairette, Marsanne, Ugni Blanc & Sauvignon

Cassis " Kalahari " : 1/3 Clairette, 1/3 Marsanne, 1/3 Sauvignon

 

Vins Rosés :

Côtes de Provence "La Girafe Verte " : Syrah, Grenache & Cinsault

Côtes de Provence " L’Instant " : Cinsault, Syrah & Grenache

Côtes de Provence "Et Cae Terra " : 90% Grenache, 10% Syrah

 

Vins Rouges :

Côtes de Provence " L’Instant" : 60% Grenache & 40% Syrah

Côtes de Provence "Et Cae Terra " : 90% Syrah & 10% Grenache

 

 

Jeremy Seysses

Domaine de Triennes

Le Logis de Nans

83860 Nans les Pins

Superficie : 44 hectares

Encépagement : Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Grenache, Cinsault, Chardonnay, Rolle & Viognier

Type de Culture : Biologique

Vins Produits :

Vins Blancs :

IGP Var "Les Auréliens " : 1/3 Chardonnay, 1/3 Viognier & 1/3 Rolle

IGP Var "Viognier Sainte Fleur " : 100% Viognier

 

Vin Rosé :

IGP Méditerranée : Principalement Cinsault, puis Grenache, Syrah & Merlot

 

Vins Rouges :

IGP Var "Les Auréliens" : Cabernet Sauvignon & Syrah

IGP Var "Merlot ":  Merlot

IGP Var "Saint Auguste" : Assemblage des meilleures cuvées de Syrah, Cabernet Sauvignon & Merlot.

Eric Boisseaux

Château Vannières

Chemin de Saint Antoine

83740 La Cadère d’Azur

Superficie : 33 hectares

Encépagement : Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Clairette, Rolle, Bourboulenc et Grenache Blanc

Vins Produits :

Vins Blancs :

IGP Mont Caume "Héritage" : 95% Rolle (Vermentino) et 5% Grenache Blanc

Bandol : Clairette et Bourboulenc


Vins Rosés :

IGP Mont Caume "Héritage" : 50% Cinsault, 30% Grenache par pressurage et 20% Mourvèdre par saignée

Côtes de Provence : 50% Cinsault, 30% Grenache et 20% Mourvèdre

Bandol : 30% Grenache, 30% Cinsault par pressurage, 40% Mourvèdre par saignée

Vins Rouges :

IGP Mont Caume "Héritage" : 45% Grenache, 35% Mourvèdre et 20% Syrah 

Bandol : 90 à 95% Mourvèdre, 5 à 10% Grenache

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